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vendredi 12 novembre 2010
Par Gérard HUILLERY le vendredi 12 novembre 2010, - alimentation, hygiène de vie
Y.MARION, directeur du restaurant
universitaire écrit l'intérêt des collaborateur du RU pour cette l'opération et
l'attrait pour les usagers.
diaporama du
panneau d'affichage réalisé par Mme TUAL : 
le détail des menus, le goût et l'équilibre alimentaire
mercredi 6 octobre 2010
Par Gérard HUILLERY le mercredi 6 octobre 2010, - alimentation, hygiène de vie
L'EME et l'ENSAI organisent la venue
de chefs locaux.
Le restaurant universitaire propose des menus d'Asie, d'Afrique, d'Océanie et
d'Amérique du sud.
L'ENS Cachan invite Armelle Delamarche sur Alimentation, sport et exercice
physique.
Lien sur la venue à l'ENSAI
d'Olivier Germain, chef de "la choppe" de Rennes. Lien sur la venue de
Pierre Legrand, chef du restaurant LECOQ GADBY, mardi matin à l'EME.
Liens sur les menus des parties du
monde au restaurant unviversitaire et sur le le goût.